PER LE VOSTRE CERIMONIE PIÙ IMPORTANTI O LE RICORRENZE PIÙ SIGNIFICATIVE
Menù della tradizione
Proposta 1
€ 35Affettato di salumi nostrani
Bruschetta con lardo
Cotechino caldo
Insalatina di nervetti
Risottino alla monzese
Ravioli con ripieno di carne della casa alla boscaiola
Arista al forno con polenta
Roast-beef all'inglese
Patate arrosto
Crostata di mele
Caffè e bevande
Vini selezionati dalla nostra enoteca
Menù Arancio
Proposta 2
€ 40Prosciutto crudo di Parma con perle alle erbe
Salame del contadino
Gran pepata di cozze
Insalata di calamari con verdure
Risottino con radicchio e julienne di speck
Cavatelli al ragù di pesce spada, tonno e salmone
Filetto di orata Gratinato
Patatine fritte
oppure
Rollè di tacchino
Patatine fritte
Torta chantilly
Caffè e bevande
Vini selezionati dalla nostra enoteca
Menù Verde
Proposta 3
€ 46Fiocco di Parma
Brianzetta
Salame del contadino
Torta salata vegetariana
Fantasia di mare
Cozze alla marinara
Risottino con zucchine, gamberetti e concassè di pomodoro
Penne integrali biologiche al pesto di spinaci e stracciatella
Filetto di branzino alla mediterranea
Tria di verdure
Sorbetto della casa
Tagliata di Angus con rucola
Torta chantilly
Caffè e bevande
Vini selezionati dalla nostra enoteca
Battesimo o Rinfresco Small
Proposta 1
€ 25Tartine assortite
Spianata con il rosmarino
Voul-au-vent con funghi
Grissini con prosciutto crudo
Pizzette della casa
Fantasia di fagottini caldi
Torta chantilly
Acqua - Vino bianco
Spumante brut - Spumante dolce
Caffe’
Battesimo o Rinfresco Medium
Proposta 2
€ 30Tagliere di prosciutto crudo di Parma e salame nostrano
Perle con sminuzzato di alghe marine
Peperoni con coriandoli di rosmarino
Wurstel con abbraccio di pancetta
Acquarello di verdure in pastella
Panzerottini con ripieno di pomodoro e mozzarella
Olive ascolane
Risottino con fonduta di toma e brianzetta
Torta chantilly
Acqua - Vino bianco
Spumante brut - Spumante dolce
Caffe’