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Menù Cerimonie

PER LE VOSTRE CERIMONIE PIÙ IMPORTANTI O LE RICORRENZE PIÙ SIGNIFICATIVE

Menù della tradizione

Menù della tradizione

  1. Proposta 1

    € 35
    Affettato di salumi nostrani
    Bruschetta con lardo
    Cotechino caldo
    Insalatina di nervetti

    Risottino alla monzese
    Ravioli con ripieno di carne della casa alla boscaiola

    Arista al forno con polenta
    Roast-beef all'inglese
    Patate arrosto

    Crostata di mele

    Caffè e bevande

    Vini selezionati dalla nostra enoteca

Menù Arancio

  1. Proposta 2

    € 40
    Prosciutto crudo di Parma con perle alle erbe
    Salame del contadino
    Gran pepata di cozze
    Insalata di calamari con verdure

    Risottino con radicchio e julienne di speck
    Cavatelli al ragù di pesce spada, tonno e salmone

    Filetto di orata Gratinato
    Patatine fritte
    oppure
    Rollè di tacchino
    Patatine fritte

    Torta chantilly
    Caffè e bevande

    Vini selezionati dalla nostra enoteca
Menù Arancio
Menù Verde

Menù Verde

  1. Proposta 3

    € 46
    Fiocco di Parma
    Brianzetta
    Salame del contadino
    Torta salata vegetariana
    Fantasia di mare
    Cozze alla marinara

    Risottino con zucchine, gamberetti e concassè di pomodoro
    Penne integrali biologiche al pesto di spinaci e stracciatella

    Filetto di branzino alla mediterranea
    Tria di verdure

    Sorbetto della casa

    Tagliata di Angus con rucola

    Torta chantilly
    Caffè e bevande

    Vini selezionati dalla nostra enoteca

Battesimo o Rinfresco Small

  1. Proposta 1

    € 25
    Tartine assortite
    Spianata con il rosmarino
    Voul-au-vent con funghi
    Grissini con prosciutto crudo
    Pizzette della casa
    Fantasia di fagottini caldi

    Torta chantilly

    Acqua - Vino bianco
    Spumante brut  - Spumante dolce
    Caffe’
Battesimo o Rinfresco Small
Battesimo o Rinfresco Medium

Battesimo o Rinfresco Medium

  1. Proposta 2

    € 30
    Tagliere di prosciutto crudo di Parma e salame nostrano
    Perle con sminuzzato di alghe marine
    Peperoni con coriandoli di rosmarino
    Wurstel con abbraccio di pancetta
    Acquarello di verdure in pastella
    Panzerottini con ripieno di pomodoro e mozzarella
    Olive ascolane
    Risottino con fonduta di toma e brianzetta

    Torta chantilly

    Acqua - Vino bianco
    Spumante brut - Spumante dolce
    Caffe’

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